Participantes Colatina 2026
Bar do Geraldinho
Pecado Mineiro
Crocância em cada mordida! Mini torresmo de barriguinha, croquete de cupim, couve bem temperada e o molho especial da casa. Um pecado que vale a pena cometer!
Horário de funcionamento
DOM e SEG: fechado / TER a SEX: 17:00 às 22:00 / SÁB: 10:30 às 18:00
Bar do Gerimum
Feijão à Moda da Casa com Costela Salgada
Feijão bem temperado, preparado com costela suína salgada, cozida lentamente até ficar macia e cheia de sabor.
Acompanha uma deliciosa farofa de banana, trazendo aquele toque especial de comida caseira.
Horário de funcionamento
Segunda a Sexta das 18h às 22:30, Sábado das 12h às 20h
Bar do Paulista
Batata rústica com Cupim desfiado
batata rústica feita na casa coberta por creme de catupiry e cupim braseado e desfiado
Horário de funcionamento
Quarta a domingo - 18:00 às 23:00
Caraiva Bar
Barriga de Cerveja
Bolinho de arroz recheado de queijo com barriguinha temperada na cerveja e geleia de abacaxi com pimenta. E mais barriguinha crocante por cima.
Horário de funcionamento
Terça a sexta das 18hs as 0hs - sabado das 17hs a 1h e doningo das 17hs as 23hs
CAVE
Costela rapahot
Combinação irresistível de batatas rústicas e costela bovina desfiada ao molho de queijo especial, com a crocância da farofa de torresmo e o toque agridoce e levemente picante do nosso molho autoral de rapadura com pimenta.
Horário de funcionamento
Quarta a Domingo 17h às 23h
Cheiro Verde
Bolinho Costela da Roda
Crocante e douradinho por fora e cremoso por dentro. Nosso bolinho combina costela desfiada com Catupiry, acompanhado com um irresistível molho de goiabada picante, que traz o equilíbrio perfeito entre o agridoce.
Horário de funcionamento
Terça a sexta-feira 16 as 22h - Sábado 10:30 as 18h
Combo do Rei
Parmegiana no Palito
Tiras de frango crocante empanadas e servidas em cubos, cobertas com nosso molho de tomate artesanal e queijo muçarela gratinado. Finalizado com pimenta-biquinho e salsinha, acompanhado de batata frita bem quentinha.
Horário de funcionamento
Terça a domingo 18h às 23:00
Empório Malte
Tábua Mar & Terra
Criação autoral da Chef Bia Burgarelli reunindo o mar e a terra: bolinho de moqueca de tilápia, camarão crocante recheado, bolinho de carne defumada e aipim desconstruído com redução de pimenta e cachaça. Perfeita para compartilhar!
Horário de funcionamento
De terça a domingo das 18:00 as 23:00, no sábado das 13 às 23:00
Espetinho Vila Jambú
Kafta prime
Kafta artesanal na brasa, servida sobre purê cremoso de aipim, com molho refrescante de hortelã, vinagrete fresco e farofa crocante.
Horário de funcionamento
Quarta a Domingo 17h às 00h
Hamburgueria Sem Limites
Camarão Sem Limites
Camarão empanado, envolvido em uma deliciosa moquequinha cremosa.
Horário de funcionamento
Todos os dias 18:00h as 23h
Jeitinho Brasileiro Bar e Churrascaria
Lê Buchê
Bucho bovino empanado “frit à la française” acompanhado de batata ristica.
Horário de funcionamento
Segunda, Quarta, quinta e sexta das 18hs as 23hs. Sabado das 17:30hs as 0hs. Domingo das 11hs as 15hs
Parada dos amigos
Desejo Bruto a banana da sensação
Mine banana recheada com creme de queijo e bacon que traz uma sensação única de sabor .
Horário de funcionamento
De terça feira a sexta feira, das 16 horas as 23 horas. No sábado das 10 horas as 22 horas
Steak’s churrascaria e cervejaria
UAI Sô . Galinha Com Quiabo ?
(Releitura de um clássico Mineiro) coxinha de galinha com quiabo sem massa. Queijo da roça ralado e polenta cremosa.
Horário de funcionamento
Terça a sábado 18:00 às 23:00
Universo burger
Costela big bang
Ragu de costela ( costela bovina cozida lentamente e desfiada ) aipim na manteiga finalizado com queijo , acompanha torradas e molho especial da casa